Pesantren Al Wafi, terutama Komunitas Coffeepreneur miliknya, juga memperkenalkan kedai kopi CORI (Coffee Santri), di Booth Coffee Zone pada Trade EXPO di Indonesia Convention Exhibition (ICE) BSD City,  Banten.

Bogor, Jawa Barat (Indonesia Window) –  Al Wafi Islamic Bording School (Pesantren Al Wafi) memperkenalkan kopi robusta Bogor pada Trade EXPO Indonesia (pameran dagang Indonesia) di Indonesia Convention Exhibition (ICE) BSD City, Serpong, Tangerang, Banten, 18 – 22 Oktober.

Pada kesempatan tersebut, Al Wafi Islamic Boarding School, terutama Komunitas Coffeepreneur miliknya, juga memperkenalkan kedai Kopi CORI (Coffee Santri), di Booth Coffee Zone yang dikelola oleh oleh Syukri Partasudirja.

Di samping kedai CORI Pesantren AL Wafi, ada beberapa UMKM dan petani kopi yang sudah melakukan ekspor, seperti Belbuk$, yaitu coffee roastery yang menawarkan varian kopi Gayo seperti grean bean, robusta, pea berry, roasted ben, kopi luwak liar, arabika dan wine Gayo yang dibina oleh Ipak Mutuah.

Peserta lainnya adalah Kopi Karo di bawah pimpinan Rifky, yang merupakan binaan dari PT Pertamina dan masih banyak lagi.

Event ini sangat bermanfaat bagi pelaku UMKM bukan hanya display produk tapi panitia berusaha untuk memperkenalkan buyer (pembeli) asing.

Visi Al Wafi Islamic Bording School adalah ‘Membentuk generasi Muslim yang memiliki kesadaran agama yang tinggi dan sikap positif terhadap globalisasi dengan mengikuti ajaran Nabi Muhammad Shallallahu Alaihi Wasallam, para sahabat, dan ulama ahlusunnah wal jama’ah’.

Pesantren ini juga memiliki program, termasuk kegiatan peningkatan life skill (keterampilan hidup) dengan memfasilitasi kegiatan ektrakurikuler Coffepreneur.

Coffepreneur merupakan kegiatan intrepreneur/kewirausahaan bidang kopi yang mengajarkan santri santri yang memiliki keinginan menjadi enterpreneur (pengusaha) khususnya di bidang kopi di bawah binaan Suworo, S.Si.M.M. dan Taufik Hidayat, S.H. selaku Bisnis Kolaboration di Pusat Pengembangan Bisnis Santri Pesantren Al Wafi Islamic Boarding School Bogor dan Depok.

“Mondok di pesantren tidak cuma menghafalkan al Quran akan tetapi juga mengajarkan bisnis, sehingga mondok di Pesantren Al Wafi lebih menyenangkan dengan beberapa fasilitas seperti kolam renang, arena kegiatan beladiri, lapangan futsal, berkuda dan kegiatan coding,“ ucap Ustad Taufik selaku Bussines Collaboration Pesantren.

Laporan: Redaksi