Harga produk pangan di Jepang terus alami kenaikan

Jumlah produk pangan di Jepang yang mengalami kenaikan harga bulan ini telah mencapai 1.656, menembus 1.000 produk selama dua bulan berturut-turut.

 

Tokyo, Jepang (Xinhua/Indonesia Window) – Jumlah produk pangan di Jepang yang mengalami kenaikan harga bulan ini telah mencapai 1.656, menembus 1.000 produk selama dua bulan berturut-turut, menurut sebuah perusahaan riset swasta.

Sebuah survei yang dilakukan oleh Teikoku Databank yang mencakup 195 produsen pangan utama di Jepang mengungkapkan 1.656 produk pangan akan mengalami kenaikan harga pada Februari, mengikuti tren yang sama pada Januari.

Berdasarkan kategori, produk pangan olahan seperti makanan beku dan mie dingin menyumbang porsi terbesar yaitu 589 produk, diikuti oleh produk bumbu seperti saus barbeku sebanyak 357 produk, dan produk makanan manis termasuk agar-agar, produk serealia, dan cokelat sebanyak 329 produk.

Survei itu mengaitkan kenaikan harga dengan berlanjutnya depresiasi mata uang yen, yang meningkatkan biaya pengadaan impor, bersamaan dengan naiknya biaya tenaga kerja dan logistik.

Jika laju saat ini terus berlanjut, total kenaikan harga pada 2025 dapat mencapai antara 15.000 hingga 20.000 produk, secara signifikan melampaui 12.500 produk yang terdampak tahun lalu.

Teikoku Databank memperingatkan dengan harga beras yang terus melonjak, produk-produk pangan terkait juga diperkirakan akan mengalami kenaikan harga, dan kenaikan harga yang signifikan kemungkinan akan terus berlanjut setidaknya hingga musim panas.

Laporan: Redaksi